Куриные оладьи с сыром на кефире

Калорийность на 100 гр - 146 ккал

Вкусное и быстрое блюдо, которое можно приготовить на любой прием пищи! Но особенно актуальны такие оладушки к завтраку!

Ингредиенты (на 4 порции):
- куриное филе - 400 гр
- твердый сыр - 60 гр
- 2 яйца
- кефир - 100 гр
- мука - 60 гр
- по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
- соль, специи по вкусу.

Рецепт:
- Куриное филе очень мелко нарезать, сыр также мелко нарезаем или натираем на крупной терке.
- Взбиваем яйца и кефир, добавляем курицу и сыр, постепенно вводим в тесто муку, перемешиваем. Добавляем мелко нашинкованную зелень, солим и перчим по вкусу.
- Разогреваем сковороду (жарить оладьи лучше без масла, накрыв сковороду крышкой), наливаем получившуюся смесь на сковороду в виде небольших оладий. Жарим под крышкой с каждой стороны по 5-7 минут (на среднем огне).
- Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.
Куриные оладьи с сыром на кефире
Мне нравится69
5519
RSS
Загрузка...
Nargiza
2016-01-28 07:15:25
ogromnoe spasibo za polezni sait i resepti uspehov vam. v jizni
Amnat
2016-01-30 07:59:13
СПАСИБО АВТОРУ!
марина
2020-07-02 10:07:21

Как это без масла??? А что дало такую красивую корочку на фото??

Ларсон маринаВ ответ на
2020-07-22 13:46:49

Как это без масла??? А что дало такую красивую корочку на фото??

Соврали, без масла точно не будут такими румяными)